Los alimentos Bokato contienen Diatomita Feed Grade extraída y procesada  en yacimientos de Arica por Imerys Filtration.   La Diatomita o Tierra de Kieselgurgh es un material inerte no toxico producto  de acumulación de algas unicelulares fosilizadas en el transcurso de los siglos en cuencas marinas o de agua dulce que por efectos telúricos emergieron a tierra firme.   Cuando las algas mueren su contenido orgánico se destruye y los esqueletos, compuestos básicamente de sílice, se depositan en el fondo de las aguas formando, en millones de años, depósitos fósiles de sílice biogénica.   Por su composición y carga eléctrica negativa, la Diatomita tiene múltiples aplicaciones en la industria alimenticia humana especialmente en potabilización de aguas y filtración de vinos y cervezas...

Los perros necesitan un mínimo de 10 a 12% de grasa en su dieta.   Si las grasas y aceites no se tratan con antioxidantes se producen por oxidación peróxidos, causantes de alteraciones hepáticas y mal sabor.   Para evitar dicha oxidación adicionamos Vitamina E y Ácidos Orgánicos antes de la inyección caliente al proceso.   Controlamos rigurosamente la temperatura de fusión, no más de 75° C para evitar oxidación y saturación de los ácidos grasos por exceso de calor.   La mezcla final lleva nueva dosis de Vitamina E para preservar el alimento por 6 meses y más...

Los betaglucanos son un extracto naturalmente derivado de las paredes de Saccharomyces Cerevis (extracto seco de fermentación de saccharomyces cerevisiae). Por muchos años, japoneses y europeos han estado añadiendo oligosacáridos en los alimentos para su valor nutritivo. Los oligosacáridos son importantes moduladores de la salud gastrointestinal. Entre los efectos observados se incluye la exclusión de bacterias patógenas (bacterias perjudiciales) desde el tracto intestinal. Ello aumenta la función digestiva y estimula al sistema inmune. Las bacterias patógenas colonizan el tracto intestinal al prenderse a la superficie de las células epiteliales. Para evitar la infección, es necesario inhibir su proceso de enlace patogénico los betaglucanos son carbohidratos no digeribles que no se hidrolizan por enzimas en el tracto gastrointestinal. Los Betaglucanos bloquean la adherencia de las bacterias patógenas al llenar los sitios en las células epiteliales intestinales, donde ellas pueden prenderse. Los sitios de enlace llenos pueden reducir la colonización del intestino por parte de bacterias potencialmente dañinas y de toxinas que producen inmunodepresión (baja en las defensas)...

En los alimentos Bokato hemos reemplazado gran parte de las harinillas de trigo por pulpa de remolacha azucarera. Los perros son básicamente carnívoros pero para tener una digestión sana, un transito intestinal moderado y mantener una flora intestinal adecuada necesitan que su ración diaria contenga fibra. Las fibras aportadas por los subproductos de la molienda de trigo para fabricar harina son poco digestibles para perros por la poca capacidad de fermentación de la lignina que contienen.- La pulpa seca de remolacha (coseta) esta compuesta por hidratos de carbono fermentables en el tracto intestinal lo que permite su absorción y digestibilidad.- Por otra parte la fibra de la remolacha azucarera sirve de alimento a bacterias benéficas que desplazan a las bacterias dañinas, acción que se describe como prebiótico natural...

La Yucca Schidigera es una planta que se encuentra solamente en el suroeste de Estados Unidos y en el desierto de Baja California, México, donde es más abundante. Hoy en día , el extracto obtenido de esta planta se utiliza como ingrediente en la preparación de alimentos para aves, cerdos, bovinos, equinos y mascotas. En la agricultura es utilizado como fertilizante orgánico líquido, como mejorador de suelos y activador biológico. También se utiliza como agente espumante para refrescos y en la medicina naturista para el control del estrés, reducción de los niveles de colesterol, triglicéridos, alta presión alterial, artitris, reumatismo y diabétes. Las mascotas son animales que reciben una dieta rica en proteínas y aminoácidos, por los que sus desechos generan también compuestos nitrogenados volátiles que producen olores desagradables...

Los últimos estudios en nutrición han puesto a disposición de la industria de alimentos para mascotas una serie de suplementos naturales que ayudan a la digestibilidad y metabolismo de las dietas. La L-Carnitina es un nutriente pariente de los aminoácidos y de acción similar a las vitaminas que se encuentra en los ingredientes de origen animal como la harina de carne. Perros y gatos tienen la posibilidad de sintetizarla a partir de aminoácidos como la metionina y lisina, sin embargo la selección genética de razas ha disminuido dicha característica a un nivel que aconseja la incorporación adicional a la dieta para mejorar el metabolismo de los almidones y grasas. La función de la L-carnitina en los perros deportivos es notable porque permite el transporte de los ácidos grasos de cadena larga para ser convertidos en energía. Perros galgos entrenados con alimentos ricos en L-Carnitina al ser exigidos en competencia despliegan la energía acumulada en un período largo que impide que bajen su rendimiento al acercarse a la meta...

Los alimentos Bokato para perros están formulados con grasas y aceites seleccionados para obtener un óptimo equilibrio entre ácidos grasos saturados, mono insaturados y poli insaturados. En los poli insaturados son de vital importancia los Omega 6 y Omega 3 que no se sintetizan en los mamíferos. En los monoinsaturados son importantes los Omega 9 que si bien son abundantes en los aceites vegetales no deben descuidarse. En nuestras formulas incluimos aceites de pavo, soya, maravilla y lino. Este último por tener un 60% de Omega 3 en su composición.